Souper gastronomique
Depuis 2007, le Centre Charlemagne organise un repas gastronomique dans le cadre des activités culturelles à l’Institut. Il aura lieu cette année le vendredi 13 novembre prochain, à 20 heures, au réfectoire de l’Institut (entrée par la rue Derrière le Château). Nous collaborerons toujours avec la boucherie du Gué de Bevronne (Mouland), la Ferme d’Artagnan (Haccourt) et le restaurant Vincent, Cuisinier de Campagne en Touraine. Le menu proposé cette année sera le suivant : Petite assiette d’accueil composée d’un bouillon de volaille et d’un petit chou au magret fumé Assiette de charcuteries de la boucherie du Gué de la Bevronne...
